Sicilië, een van de boeiendste 'wijn'-eilanden door Gido Van Imschoot

Al sinds mensenheugenis is Sicilië een van de grootste wijngebieden van Italië. Het is een eiland met een heel eigen onafhankelijke cultuur. De oorzaak ligt bij de talrijke bevolkingsgroepen die op het eiland hun sporen nalieten.
Daardoor heeft Sicilië een enorme archeologische erfenis en een bijzondere gastronomie met invloeden van Oost en West. Sicilië is een vurig eiland en een eiland vol contrasten.

U vindt er prachtige steden vol barokke gebouwen, naast dorpen waar de tijd bleef stilstaan.

Wandelaars trekken langs de flanken van de Etna, tussen wijngaarden die groeien op de donkere lavabodem, maar ook zonnekloppers genieten van de hagelwitte stranden en de altijd aanwezige zuiderse zon.

Bijzonder zijn de Siciliaanse wijnen met hun eigen persoonlijkheid. De havenstad Marsalla geeft haar naam aan de beroemde gelijknamige wijn en in elk dorp vind u een gelateria. Sicilië biedt een fascinerende mix van traditionele en moderne wijnbouw, met unieke druivenrassen zoals Nero d'Avola en Grillo die nergens anders ter wereld zo goed gedijen. Het vulkanische terroir van de Etna geeft de wijnen een onmiskenbare mineraliteit, terwijl het warme mediterrane klimaat zorgt voor rijke, complexe smaken.

Sicilië is een van de boeiendste eilanden in de Middellandse Zee. Een degustatieavond vol ontdekkingen.