Barbera, wijnproefavond door Wim Sas

Tijdens deze Barbera-wijnavond duiken we in de wereld van een van Italië’s meest karaktervolle druivenrassen. Barbera staat bekend om haar levendige zuren, dieprode kleur en aroma’s van kers, pruim, viooltjes en subtiele kruiden.

We proeven verschillende stijlen en ontdekken hoe terroir, vinificatietechnieken en rijping de smaak beïnvloeden. U leert typische kenmerken herkennen, krijgt praktische proeftechnieken mee en ontdekt welke gerechten perfect passen bij Barbera.

De avond is ideaal voor zowel nieuwsgierige beginners als ervaren wijnliefhebbers die hun kennis willen verdiepen.